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全球百佳餐馆榜出炉澳三家上榜

发布时间:2019-03-17 10:31:06

全球百佳餐馆榜出炉 澳三家上榜

摘要: 在美国EliteTravelerMagazine杂志近评选出的全球百佳餐厅中,共有3三家澳洲餐馆赫然在列。澳洲餐馆中排名靠前的是由MarkBest运行的新州Marque餐馆,排在全球第42名;第二家上榜澳洲餐馆是排在第55名的墨尔本Vued ...

在美国EliteTravelerMagazine杂志近评选出的全球百佳餐厅中,共有3三家澳洲餐馆赫然在列。澳洲餐馆中排名靠前的是由MarkBest运行的新州Marque餐馆,排在全球第42名;第二家上榜澳洲餐馆是排在第55名的墨尔本VuedeMonde,一家是位列全球第56名的悉尼Tetsuya。令人意外的是,由名厨PeterGilmore运营的悉尼Quay餐馆这次却没上榜,一般而言,全球美食餐馆排行榜中总是不乏它的身影。澳洲主厨BrettGraham在伦敦开设的TheLedbury餐馆名列全球第10,是伦敦餐馆中排名的,同时也是英国第二佳餐馆,仅次于HestonBlumenthal开设的FatDuck餐馆。Graham对于他的餐馆能晋身为伦敦餐厅感到由衷的高兴。“我希望这是对我们服务和食物的认可。我们拥有一个很棒、充满朝气的年轻团队,他们热爱自己的岗位,因此待客非常热情。”全球餐馆前十名:1.美国芝加哥Alinea2.英国伦敦FatDuck3.美国纽约Daniel4.法国巴黎PierreGagnaire5.意大利罗马LaPergola6.德国沃夫斯堡Aqua7.西班牙ElCellerdeCanRoca8.中国澳门RobuchonauDôme9.丹麦Noma10.英国伦敦TheLedbury


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